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Aquí tienes el primer resumen de las últimas noticias en el mundo del whiskey de 2024:
The Singleton Of Glen Ord Distillery Exclusive Bottling: El Singleton of Glen Ord ha lanzado su primera edición limitada de Single Malt Scotch whisky, exclusivamente disponible para comprar en la destilería. Esta edición limitada de 6,000 botellas se vende a £90 por botella de 70cl y tiene un contenido alcohólico del 48%. La mezcla de sabores incluye frutas de huerto, vainilla y especias suaves, ofreciendo un final largo y persistente. Este lanzamiento representa una captura esencial de la esencia característica de Glen Ord.
Old Elk Infinity Blend: Parte de la serie Master’s Blend de la destillería de Colorado Old Elk, esta edición limitada es una mezcla de la versión Infinity del año pasado, así como un bourbon de alto contenido de malta y dos whiskies de trigo (envejecidos siete y 10 años). Con un 55.5% de ABV, la edición 2023 destaca por su sabor a caramelo, especias de roble, frutas confitadas, caramelo, bayas oscuras, malvaviscos y un toque de cacao.
Traveller Whiskey de Buffalo Trace: Este nuevo blended whiskey de Buffalo Trace, una colaboración entre el maestro destilador Harlen Wheatley y el músico galardonado Chris Stapleton, destaca por ser el primer blend de la destilería. De 50 mezclas, la No. 40 fue la ganadora. Embotellado a 90 grados, presenta notas de panal, caramelo, vainilla, especias de roble y un toque de nuez.
Waterford Peated Cuvée Fumo y Cuvée Koffi: Estas ediciones de Waterford, inspiradas en los Grand Vins de Bordeaux, representan una cuidadosa mezcla de algunos whiskies de granja única. Fumo combina cebada irlandesa y turba irlandesa, ofreciendo un paladar de caramelo, cacao, galleta y pera junto con un sutil humo dulce y un toque de mineralidad marina. Koffi utiliza whisky elaborado a partir de 24 single malts, cada una de origen de una granja única.
Great Jones Peated Scotch Cask: Este bourbon de siete años de Great Jones pasó sus dos últimos años en barricas que anteriormente contenían Scotch ahumado. El whisky, elaborado completamente a partir de maíz, cebada y centeno cultivados en la región de Black Dirt de Warwick Valley en Nueva York, tiene un 48% de ABV y presenta un humo sutil con notas de caramelo con mantequilla, especias de horneado y roble.
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