Nos enorgullece compartir la experiencia de nuestra reciente cata de whiskey, un evento que simboliza nuestro compromiso con la cultura del whiskey de calidad y la educación de nuestros socios y público en general. En esta ocasión, tuvimos el honor de contar con la presencia de L.C. May, nieto del legendario Clyde May, quien llevó a los asistentes en un viaje sensorial a través de tres expresiones únicas: Alabama Style Whiskey, Special Reserve Straight Bourbon de 6 años y la edición limitada Cask Strength Straight Rye Whiskey de 9 años.
Clyde May's es una marca que se destaca por su historia fascinante, nacida en el corazón de Alabama. Clyde May, un destilador clandestino durante la prohibición, es conocido por su innovador método de añadir manzanas al proceso de envejecimiento, lo que le dio un distintivo toque de suavidad y sabor a sus whiskies. Esta técnica, aunque poco convencional, marcó el comienzo de lo que hoy es una aclamada destilería que sigue honrando sus raíces con cada botella.
Sin dudas, valoramos estas historias de perseverancia y tradición, ya que enriquecen cada sorbo de whiskey. Nos complace ver cómo figuras como L.C. May continúan transmitiendo el legado y la pasión por la destilación. Este evento es solo uno de muchos que planeamos realizar, invitando a representantes de las mejores marcas de whiskey a nivel mundial para ofrecer experiencias inolvidables y educativas a nuestros miembros y amigos.
Continuaremos fomentando estos encuentros, promoviendo el aprecio por los whiskies de alta calidad y expandiendo nuestra comprensión de esta noble bebida. ¡Esperamos verte en nuestro próximo evento!
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